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Restaurant cousseau

La Carte "Côté Restau" ----> Restaurant à Parentis-en-Born


La Carte


ENTREES

Burrata marinée au Pesto sur sa Bruschetta de tartare de tomates et jambon Serrano : 12€
Eventail de saumon fumé et sa pana cota de courgettes crème ciboulette : 12€
Terrine de foie gras des Landes « maison »
et ses atours (suppl. 2€ au menu à 26€) : 14€
Poêlée de crevettes marinées à la persillade,
flambées au Pastis : 12€

platS

Aiguillettes de canard des Landes façon Tatiki
et ses Nouilles chinoises : 14€
Pièce du boucher du moment et sa tombée d’échalotes,
frites « maison » : 14€
Steak de Thon rouge mi-cuit grillé au Pesto,
tian de légumes : 16€
Chipirons à la persillade, chistoras et
« pimientosverdes » : 14€

Nos garnitures : écrasé de pommes deterre, tian de légumes, frites « maison »





La Carte


desserts

Gaufre liégeoise, crème de mascarpone
et fruits du moment : 6€
Nem de banane au chocolat, glace Rhum raisin : 6€
Assiette Bounty
(blanc manger noix de coco, brownies et tuile au Chocolat) : 6€
Fromage de Brebis et sa confiture de cerises noires : 6€
Café gourmand (suppl. 2€ au menu à 26€) : 8€
Coupe glacée : 7€

Moyen de paiement

Carte bleue
Carte american express
Chèques vacances
Tickets restaurants
Espèces.

Restaurant

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Formules & Menus

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Hôtel

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