Du choix et du gout dans l'Assiette de fromages du restaurant Cousseau à Parentis.
Un morceau de Morbier AOP, un autre d'ossau-iraty, du Saint Marcellin qui se marient à la perfection avec notre confiture de cerises noires au Piment d'Espelette.
Cette assiette de fromage frais finement sélectionnée s'accompagne merveilleusement bien d'un verre de vin rouge. Notre restaurant propose cette belle assiette à savourer seul(e) ou à partager.