Nos prestations

Hotel & restaurant Basse saison

Hotel & restaurant Basse saison

Attention aux horaires du restaurant !
En savoir plus
Crémeux chocolat, ganache praliné, glace noisette,  tuile au grué de cacao

Crémeux chocolat, ganache praliné, glace noisette, tuile au grué de cacao

Prix : 10 €
Un dessert inévitable pour les amateurs de crémeux au chocolat ! La perfection d'une ganache au praliné rencontre la ...
En savoir plus
Meringues crème citron jaune et vert tourbillon passion, sablé maison

Meringues crème citron jaune et vert tourbillon passion, sablé maison

Prix : 10 €
Un dessert haut en couleur au restaurant Cousseau ! Les douces meringues rencontrent la légère acidité sucrée d'une c...
En savoir plus
Chou craquelin chocolat et crème à la chicorée, éclats de nougatine

Chou craquelin chocolat et crème à la chicorée, éclats de nougatine

Prix : 10 €
Le plaisir d'un dessert gourmand au restaurant Cousseau à Parentis. Le chou craquelin avec son chocolat et sa crème à...
En savoir plus
Croustade aux pommes, glace bulgare, caramel au beurre  salé, pignons de pin

Croustade aux pommes, glace bulgare, caramel au beurre salé, pignons de pin

Prix : 10 €
La recette de la croustade aux pommes affole les papilles au restaurant Cousseau ! Le choix de la glace bulgare, du...
En savoir plus
Assiette de fromages chèvre cendré ossau-iraty camembert au lait cru, chutney de saison

Assiette de fromages chèvre cendré ossau-iraty camembert au lait cru, chutney de saison

Prix : 10 €
Du choix et du gout dans l'Assiette de fromages du restaurant Cousseau à Parentis. Un morceau de chèvre cendré, un au...
En savoir plus
St Marcellin rôti et toats grillés

St Marcellin rôti et toats grillés

Prix : 10 €
Le fromage St Marcellin rôti dans notre recette est accompagné de toats grillés. Redécouvrez ce fromage français à l'...
En savoir plus
Selle d’agneau tranchée, pommes grenailles à l’ail aubergines grillées, jus au beurre

Selle d’agneau tranchée, pommes grenailles à l’ail aubergines grillées, jus au beurre

Prix : 24 €
On parle de la tendreté de la viande pour ce plat choisi au restaurant Cousseau ! La Selle d’agneau est tranchée acc...
En savoir plus
Filet de saint-pierre grillé crème tartufata légumes d’hiver et châtaignes

Filet de saint-pierre grillé crème tartufata légumes d’hiver et châtaignes

Prix : 23 €
Un met de choix pour les gourmets du restaurant Cousseau !  Le filet de Saint-Pierre est délicatement grillé. Ar...
En savoir plus
Noix de Saint-Jacques et gambas snackées, polenta aux champignons, butternut et crème de morilles

Noix de Saint-Jacques et gambas snackées, polenta aux champignons, butternut et crème de morilles

Prix : 27 €
Un choix idéal ! Dégustez les Noix de Saint-Jacques et les gambas snackées au restaurant Cousseau ! Ce plat est se...
En savoir plus
Canon de magret de canard potimarron rôti au miel, crème de panais et jus de viande

Canon de magret de canard potimarron rôti au miel, crème de panais et jus de viande

Prix : 23 €
Un plat remarqué au restaurant Cousseau à Parentis ! Le Canon de magret de canard rôti au miel se mêle aux pot...
En savoir plus
Tartare de noix de saint-jacques saint-pierre aux agrumes

Tartare de noix de saint-jacques saint-pierre aux agrumes

Prix : 14 €
La fraicheur d'un tartare de noix de Saint-Jacques se joint à la perfection avec le Saint-Pierre aux agrumes. Une ...
En savoir plus
Cabécou du périgord roti au miel SUR PAIN AU MUESLI mesclun aux noix poires pochées

Cabécou du périgord roti au miel SUR PAIN AU MUESLI mesclun aux noix poires pochées

Prix : 14 €
Un voyage gustatif dans le Périgord ! Choisissez un cabécou du Périgord rôti au miel. déposé sur un pain au muesli, il...
En savoir plus
Tataki de magret aux épices dukkah miel et pommes vertes

Tataki de magret aux épices dukkah miel et pommes vertes

Prix : 14 €
Tataki de magret aux épices dukkah miel et pommes vertes
En savoir plus
Rognons de veau sautés à l’ancienne

Rognons de veau sautés à l’ancienne

Prix : 14 €
Rognons de veau sautés à l’ancienne
En savoir plus
Nouveaux Horaires Basse saison 2023-2024

Nouveaux Horaires Basse saison 2023-2024

Chers clients,     Nous vous informons que le restaurant COUSSEAU à Parentis-en-Born change ses horaires d'...
En savoir plus
un cocktail au Cousseau à Parentis-en-Born

un cocktail au Cousseau à Parentis-en-Born

Le bar/restaurant Cousseau, situé à Parentis-en-Born près de Biscarrosse, est l'endroit idéal pour passer un agréable ...
En savoir plus
Le restaurant Cousseau au guide Gault et Millau

Le restaurant Cousseau au guide Gault et Millau

Bonne nouvelle ! Notre restaurant figure sur le célèbre guide GaultetMillau !Retrouvez les photos de vos plats p...
En savoir plus
Féria SEN BERTOMIU  Parentis-en-Born 2023

Féria SEN BERTOMIU Parentis-en-Born 2023

Le restaurant Cousseau à Parentis-en-Born est prêt à faire la fête de la Feria SEN BERTOMIU 2023 du 4 au 8 août !Sit...
En savoir plus
Nos planches de Tapas à partager

Nos planches de Tapas à partager

Prix : 16 €
Situé dans le cœur de Parentis-en-Born, le restaurant COUSSEAU est devenu au fil des ans une véritable institution cu...
En savoir plus
Spectacles et animations aux Arènes de Parentis-en-Born

Spectacles et animations aux Arènes de Parentis-en-Born

Une saison riche en animations, spectacles et divertissements s'annonce aux Arènes de Parentis-en-Born !Le restaurant ...
En savoir plus
Lac de Parentis en Born, trouver un hotel restaurant à proximité

L'Hôtel Restaurant Le Cousseau à Parentis en Born : Votre point de départ pour explorer le Lac de Parentis

Introduction Situé à proximité de l'Hôtel Restaurant Le Cousseau à Parentis en Born, le Lac de Parentis est un joyau ...
En savoir plus
Trouver hôtel restaurant proche eco musée de Marqueze dans les Landes

L'Hôtel Restaurant Le Cousseau à Parentis en Born : Votre hébergement idéal proche de l'Écomusée de Marquèze

Introduction Niché au cœur du Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne, l'Écomusée de Marquèze offre une plongée ...
En savoir plus
5 idées de balade en famille dans le Nord des Landes par l'hotel restaurant Chez Couysseau à Parentis en Born

Balades dans le Nord des Landes : 5 lieux incontournables à visiter en famille

Introduction Bienvenue dans le Nord des Landes, une région riche en histoire, en culture et en beauté naturelle. Que ...
En savoir plus
Assiette végétarienne conchiglioni farci aux légumes du soleil gratinés et pesto

Assiette végétarienne conchiglioni farci aux légumes du soleil gratinés et pesto

Prix : 16 €
Découvrez notre assiette végétarienne : conchiglioni farci  aux légumes du soleil gratinés et pesto 
En savoir plus
Cuisine fait maison & produits frais
Cuisine fait maison & produits frais
Salle climatisée et terrasse
Salle climatisée et terrasse
Privatisation & Repas de groupe
Privatisation & Repas de groupe
Ambiance familiale
Ambiance familiale
/
Réserver une table