Un jolie planche composée de Boudin de Porc Noir de Bigorre et d'un délicieux Jambon SERRANO 24 Mois. Le saucisson et le chorizo aux saveurs et aux origines ibériques sont accompagnés d'un fromage OSSAU-IRATY et d'un MORBIER AOP.
Cette planche est idéale à partager pour un apéritif au restaurant Cousseau !